|
|
Gehakt Met Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gram gemengd gehakt
8 stukken witlof
Voor de saus:
1/4 l room
1/4 l kippenboullion
1/2 glas rode port
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Van gehakt balletjes draaien en eventjes aanbraden in de pan.Vet weggieten.
Witlof in de helft snijden.
gedurende 10 minuten in de oven{220} laten bruinen.
Gehakt en witlof in de pan laten garen,samen met de room,kippenboullion en port. Op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|